不锈钢工作台台面坚固、光洁、明亮、耐用,易于清洁,实用性较强,各项性能都较为良好。通常是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板,下垫以细木工板或夹板,联结成一体。各项研究表明,与其他台面相比,不锈钢台面的抗细菌再生能力较强,环保无辐射。对于注重实用又喜爱金属质感的人来说,选购不锈钢台面也未尝不可。
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工作台台面保养:
1.不要将高温物体直接或长久搁放在台面上,直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座,或在台面上放一块隔热垫。也不要用冷水冲洗后马上用开水烫。
2.操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面,以免产生划痕。无论选择何种台面,都应在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,损伤刀锋外,还能做到更好的清洁卫生。
不锈钢材料工作台坚固耐用,也较易清理。但不锈钢工作台单一色泽令人感觉不可亲、不温暖,缺乏家庭的温馨感,在强调个性和主张回归自然的家居流行风气下不再受人青睐。目前市场占有率为8%左右。
总而言之,厨房工作台的宽度很多时候还是要根据自己家厨房的具体情况而定的。汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
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