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双头电磁灶-汇泉伟业

武汉汇泉伟业厨房设备有限公司
  • 经营模式:商业服务
  • 地址:武汉市经济技术开发区创业路嘉昱公馆B座2514室
  • 主营:厨房设备,厨房机械,厨房制冷设备,酒店用品设备安装及销售。
业务热线:18007130787
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  • 产品详情
  • 联系方式
    • 产品品牌:汇泉伟业厨房设备
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
    • 包装说明:不限
    • 物流说明:货运及物流
    • 交货说明:按订单
    • 有效期至:长期有效
    双头电磁灶-汇泉伟业:
    湖北厨房设备,武汉厨房设备,武汉酒店厨房设备

        炉具意思是指炉子及烟筒、拐脖儿、拔火罐等用具。炒炉是节能有效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。

        炒炉的特点:

    1、环保:没有燃烧废气、没有燃烧灰尘排放、没有噪音,没有无功热能排放,实现了清洁厨房、保护环境。

    2、稳定:工作稳定,产品寿命长。火力稳定。

    3、舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关,轻松方便,煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便, 整个厨房环境清凉舒适。












    电炸炉选购关键点:

    1.智能温控:选购炸炉重要的一点是温控精l准,对放下的食物反应迅速,不会出现冲温现象。

    2.加热均匀:不会造成同一批食物有的没炸熟,有的已经焦掉。

    科普知识:好的炸炉与一般炸炉区别

    1.一般炸炉设计比较单一,只具备简单的油温加热功能。

    2.好的炸炉更加智能化:

    自动融油功能:根据放进去油的种类(液态油、固态油),控制面板自动选择加热比例控制加热,有效防止油的损害,保证安全。(没有此功能的炸炉很容易在融油过程中造成油冒烟的现象。)

    空闲保温功能:此功能可有效避免反复加热带来的能源损耗,减少非餐期顾客的等待时间。

    记忆功能:快捷键储存记忆功能,多段时间多段温度设置,常用菜单一按即可。

    冷区处理:具备冷区功能的炸炉,利用热油上浮原理可将油与油渣分开,阻延食物残渣的碳化并降低对食油的污染,并可以有效延长油的寿命。








        单头单尾炒炉性能特点:1、结构:采用食品级不锈钢材质,耐用易清洗。2、节能:升温快,热效率可高达95%以上。3、环保:无明火,没有烟灰,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

        开关方法:1 、开抽气,开炉头风机。2、关闭炉头气阀,点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。

      关闭方法:1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣,然后关风阀。



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