节能灶的物理原理:
高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比设计,使燃料能得到很好的燃烧效果,火焰呈蓝色,温度提升至1300℃以上。
聚能体按锅形原理科学设计,燃料燃烧做功后,聚能体能吸收多余热量加以储存,采用暗火辅助明火做功原理,锅底受热均匀,火力更强劲,做功更有效,更持久。
燃气主动控制气流系统阀,能主动调节燃料输出比及供氧比,使火力达到很好的燃烧状态,可杜l绝厨师把燃气控制阀习惯性开到很大,从而导致燃料输出 量过大而不能得到充分燃烧,火力呈黄色火焰,严重浪费现象。
聚火圈能够有效聚集热能流向,导流火焰,聚能热量,使火力直达锅底,做功更直接。
聚能灶系列设备综合节能比可高达30 -5 0%以上节能率。
物理性节能优点:不易碎、寿命长、效果明显。
双头单尾炒炉使用说明:
1、火种未着火时,切不可开启煤气开关掣。使用过程中,如发生熄火时,应立即关闭煤气开关掣。
2、使用时,应保证工作场所通风良好,抽油烟系统正常工作。
3、使用时,请勿在周围放置会燃物品或气体,以免发生火灾或事故。
4、如发生煤气泄漏,应立即停止使用,关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关,产即撤离事故场所并通知专l业维修人员处理。
单头单尾小炒炉具有节能、环保的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全l可靠。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。按产品性能可分为燃气型单头单尾小炒炉和电磁型单头单尾小炒炉。应用行业:1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、酒楼、饭店等),2、单位食堂(学校食堂、医院食堂、政l府食堂等)。
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