武汉商用灶具-汇泉伟业-商用厨具公司：

调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

医院作为特殊的公共区域,其厨房设备设计有其特殊性,除了遵循基本的规范要求外,还必须注意:

1.      总面积以每人0.4-0.5m2计算

2.      营养厨房应在入口处设置营养办公室,配餐室和餐车停放处,并应有冲洗和消毒餐车类厨房设备.

3.      厨房严禁设在又病科的病房楼内.

4.      独立建造的营养厨房应有便捷的联系廊.

5.      设在病房楼中的营养厨房应避免蒸汽/噪声/气味对病房的串扰

开水器是一个非常实用的发明，从上市后就开始迅速占领车站、医院、学校、工厂、各大商场等公共场所，成为了人们生活中不可缺少的重要电器。所有人都知道它使用起来安全、便捷，但对于它使用时候的注意事项有多少人了解呢？为了更好的养护开水器，延长它的使用寿命，今天，中国厨房设备网就为大家介绍一下使用事项。

1、开水器要安装在干燥的环境、稳固的位置上，1好设置独立的电源开关，接通排水地漏，这些措施可有效杜l绝安全隐患。

2、鉴于开水器的功能，一定要在明显的位置设有防标识，以便提醒大家注意安全。在人1流密集的场所，要设置专人负责，告诉人们使用的注意事项，并且防止有人恶意打开或者玩耍水龙l头。

3、工作人员一定要定期检查进水口，保证进水口通畅，防止其干烧现象。虽然有防干烧装置，但是经常如此会损耗它的使用寿命。且不要随意调整控温器，注满水再接通电源。

1后，开水器要定期维护、除垢，这样能够其工作效率、增加它的使用年限。在厨房设备厂提醒除垢的时候，一定要切断电源，用抹布擦拭既可，严禁水进入电器箱。

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